2024季節の地酒チラシ
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純米大吟醸
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天領酒造
天領 天禄拝領 純米大吟醸
天領酒造 岐阜県下呂市
雫搾りならではの香り高く、済んだ味わい。
「天領」が醸す酒の最高峰に位置する純米大吟醸酒「天禄拝領」。
“酒は、天の美禄”にふさわしく、酒造好適米「山田錦」の中でも最高とされる兵庫県産を使用し、贅沢にも35%まで磨き醸し、出来上がった酒を袋吊りにより一滴一滴雫集め、斗瓶囲い製法による徹底した品質管理のもと生まれる大変貴重な純米大吟醸酒。
低温長期仕込みにより、甘く上品なリンゴのような爽やかな香りがあり、済んだ清水のようなキレの良い軽やかな喉越し、鼻から抜ける香りも心地よく、すべてのバランスが整った逸品に仕上がっております。
その年その年で米の状態・質は変わるので、“完璧な酒”という訳ではありませんが、天領が目指す品質の高い酒造りに取り組む蔵だからこそ醸し出すことができる一品だと思います。
そこには、杜氏・蔵元が酒造りにかける情熱が感じられます。
【味わい】
辛口
甘口
淡麗
濃醇
【飲み方】冷やして
【商品詳細】
蔵元/天領酒造
原料米/山田錦
精米歩合/35%
度数/15%
日本酒度/±0〜+1
酸度/―
【1〜5日以内に発送】天領酒造 天領 天禄拝領 純米大吟醸 専用木箱付 720ml
容量・価格
720ml
6,500
円(税抜)
(税込 7,150円)
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上品な香りとリッチな旨み。
味わいの厚みや幅の絶妙な調和。
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防腐剤 糖類無添加 安心安全 飛騨あま酒