飛騨クラフト
バーボンバレルリモンチェッロ
リキュール

レモンの皮の渋みと伝説の樽香が融合したドライ・リモンチェッロ

バーボンバレル・リモンチェッロ最大の特徴は、レモンの皮と果肉由来の成分（ペクチン）がもたらす、独特の「渋み（収斂味）」です。
通常の濾過では取り除かれるこの成分をあえて残し、樽熟成させることで、ワインのタンニンのような厚みのある複雑さを表現しました。
熟成に使用したのは、バーボンの最高峰とも称される名酒「ワイルドターキー12年」の空き樽。内側を「アリゲーター・チャー（ワニの皮のようにゴツゴツになるまで激しく焦がす）」加工されたオーク樽は、濃厚なバニラ香とスパイシーな強さを秘めています。
糖度は極限まで抑えられ、舌に残る心地よい渋みは飲み手を選びますが慣れると癖になるアクセントです。

【おすすめの楽しみ方】
食後酒として。甘くないためソーダ割りよりも、ストレートやオン・ザ・ロックでお楽しみください。

【商品詳細】
原材料/醸造アルコール（国内製造）、レモン（国産）、糖類度数/31% タイプ/リキュール