兵庫県産の山田錦を100%使用し、50%精白にて醸し上げる『津島屋』の純米大吟醸 無ろ過生原酒。

小仕込みと昔ながらの手作りによる繊細な酒造りと氷温貯蔵による徹底した品質管理で蔵出しされる数量限定品です。

開封したときから立つ穏やかで上品な香りがあり、グラスに注ぐとより一層エレガントさを帯びた華やかさが広がります。
アタックは軽やかで、一見華奢に感じますが、口の中に含むと含み香が膨らみ、無ろ過生原酒ならではのフレッシュ感と甘み・酸味の調和が醸し出す旨味を感じられる仕上がり。

軽快な飲み口からくるキレの良さは品質の良さを、そして鼻の奥に程よく広がる残り香は心地良さを与えます。

【飲み方】
冷やして

【商品詳細】
蔵元／御代桜醸造 原料米／山田錦（兵庫県産） 精米歩合／50% 度数／16%