銘酒「奥飛騨」を醸す奥飛騨酒造が造る特別限定ブランド「初緑シリーズ」。
こちらの「初緑 雄町×協会1801号 純米大吟醸 無濾過生原酒」は、蔵元で初めて酒造好適米「雄町」を100％使用して醸しあげた、初緑シリーズ限定酒の第2弾となる純米大吟醸です。

雄町の個性を引き出した華やかな吟醸香がありながら、米の甘みや旨みがしっかりと感じられる味わい。
キリッとしたすっきりと引き締まる後口が印象的で、食事にも合わせやすい純米大吟醸に仕上がっています。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして・常温

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造 酒造米/雄町 精米歩合／50% 度数／16% 日本酒度／±0 酸度／1.7