花山車さくら純米大吟醸生酒

原田酒造岐阜県高山市

飛騨高山の春告げ酒。甘く華やかな香味とスッキリと鮮やかな味わい。

山国・飛騨高山に少し遅めの春を告げる、「山車」蔵元・原田酒造が春季限定で蔵出しする純米大吟醸「花山車さくら」。

大粒で心白の大きい、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を贅沢にも50%精白し、桜の花から分離、培養した天然の酒造酵母「さくら花酵母」を用い、じっくりと醸しあげました。
ひだほまれが持つ柔らかな旨みとふくらみある味わい、さくら花酵母ならではの品のある甘く華やかな香味とさわやかですっきりとした飲み口を引き出した仕上がりです。

飛騨の春にしか味わえない、少量生産の希少な純米大吟醸生酒。ココロ躍る季節に舌もよろこぶ、芳醇かつ鮮やかな春酒をお楽しみください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして

【商品詳細】
蔵元／原田酒造酒造米／ひだほまれ精米歩合／50% 度数／16～17% 日本酒度／＋4 酸度／1.4

原田酒造花山車さくら純米大吟醸生酒専用箱付 720ml ※要クール便

容量・価格
720ml	2,250円（税抜）
	2,475円（税込）

数量

※のし・包装について

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後口良く切れる味わいは、ひだほまれで醸す天領の酒の中でも随一。

旨みと辛さと酸味の見事なバランス。

和食の王道を占める酒を追求した一品。

契約農家直送のコシヒカリを自社精米でお届けします。