2023季節の地酒チラシ
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酒類別
純米吟醸
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蔵元別
蒲酒造
白真弓 純米無調整 生 直汲み
蒲酒造 岐阜県飛騨市
爽やかな酸味と米の甘みのジューシーな余韻が印象的。
創業以来、300年以上の歴史を持つ飛騨古川「白真弓」蔵元・蒲酒造が搾ったばかりの新酒を無濾過・無調整で瓶詰めした純米無調整 生 直汲み。
厳選した酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用し、米本来の旨味を引き出すため精米歩合は60%にとどめ、丁寧に醸し上げました。
鮮度を感じるシャープな印象。麹由来の甘みを含んだ香りに幅のあるリッチな旨みが広がり、爽やかな酸味と米の甘みのジューシーな余韻が印象的。
また、開栓後は日数を経るにつれ、スッキリから味ののった果実味への変化も楽しめます。搾ったばかりのそのままのお酒は、まさに純真無垢な味わいです。
【味わい】
辛口
甘口
淡麗
濃醇
【飲み方】
冷やして
【商品詳細】
蔵元/蒲酒造
酒造米/ひだほまれ
精米歩合/60%
度数/17%
日本酒度/−1
酸度/1.8
蒲酒造 白真弓 純米無調整 生 直汲み 1800ml ※要クール便
1梱包6本まで
容量・価格
1800ml
3,000
円(税抜)
(税込 3,300円)
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▲白真弓(しらまゆみ)
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▲天領(てんりょう)
特別限定純米酒 1800ml
▲蓬莱(ほうらい)
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瑞々しいリンゴを思わすほのかなフルーティな香り、スッと切れる純米吟醸。
なめらか且つまろやかな口当たり。
切れ味が良く、心地よい旨味。
雄大な自然が育む美味しいお米。
防腐剤 糖類無添加 安心安全 飛騨あま酒