日野屋純米吟醸無濾過生原酒ささにごり

天領酒造岐阜県下呂市

自然のままに、ゆっくり袋から滴るしずくをそのまま瓶詰めした純米吟醸。

大寒を過ぎ、春を前に天領酒造が数量限定で販売する純米吟醸酒「日野屋ささにごり無濾過生原酒」。

その名の通り、一切ろ過をせずに自然のままに、ゆっくり袋から滴るしずくの一滴一滴をそのまま瓶詰めした特別な純米吟醸酒です。

精米が難しいといわれる飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55％まで磨き上げ、深井戸から湧く超軟水の伏流水を使用して醸しあげました。

ピチピチとし瑞々しく華やかな香味とほのかにフルーツを思わせるフルーティーさ、無濾過生原酒ならではのコクや重厚感、キレのよい飲み口が、甘さ・辛さと複雑に調和します。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
ロック・冷やして

【商品詳細】
蔵元／天領酒造原料米／ひだほまれ100% 原材料名／米（国産）、米麹（国産米）精米歩合／55% 度数／17% 日本酒度／-4 酸度／1.4 アミノ酸度／1.2

天領酒造日野屋純米吟醸無濾過生原酒ささにごり 720ml ※要クール便

容量・価格
720ml	1,898円（税抜）
	（税込 2,088円）

数量

※のし・包装について

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評価

2015/03/02

5年前から、毎年注文するうすにごりの酒です。
クセになる味わいです。

▲白真弓（しらまゆみ）
純米無調整生直汲み 720ml

▲天領（てんりょう）
純米しぼりたて生酒新酒天領 720ml/1800ml

▲奥飛騨（おくひだ）
特別純米酒 720ml/1800ml

▲山車（さんしゃ）
特別純米酒手造り純米 720ml/1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
新酒一番にごり 720ml/1800ml

▲白真弓（しらまゆみ）
とろーりにごり原酒特濃新酒 720ml/1800ml

淡麗辛口ながらも旨みのある味わい、肴と相性抜群のスッキリ辛口純米酒。

華やかな香味の純米大吟醸。

牛ロースやタン塩などの肉料理に。

食塩も加えず原材料はとまとのみ。

白いご飯はもちろん、お酒のお供に。

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