あさつき、菜の花、たけのこ、山菜と鯛にアサリ…春の美味しいものが出揃う頃、食事にぴったりの純米にごりが新発売しました。その名も「奥飛騨　春にごり　純米酒」。

銘酒「奥飛騨」「初緑」の蔵元が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を100％使用して造られたにごり酒です。
味わいは、「ひだほまれ」ならではのふくよかで広がりのあるやや濃い目の甘さがありながら、その後に訪れる軽快な酸味がバランスを整えている濃淡の調和の取れた味わい。濃いけどどこかさっぱりしている味わいが、旬の山菜料理や鯛、アサリなどの魚介類料理に相性がいいです。
また、にごり酒はこう見えてもオールラウンダーなお酒で、中華や洋食にも合うのでこの期にいろいろ合わせてお楽しみ下さい。

春限定1500本のにごり酒、ぜひ味わってみてください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造 酒造米／ひだほまれ 精米歩合／60% 度数／15% 日本酒度／-10 酸度／1.5