飛騨高山の地酒・地ビール・日本酒専門店「飛騨地酒蔵」
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2026季節の地酒チラシ
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白真弓 栄冠 上撰
蒲酒造 岐阜県飛騨市
「栄冠」の名に恥じない飛騨の晩酌酒
飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓 栄冠 上撰」。

造りは、蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65%まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しております。
上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。

さらに程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。
その味は、普段飲みの“いつもの酒”として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。
飛騨で人気の“栄冠”の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。
【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
冷やして・常温・ぬる燗・熱燗
【商品詳細】
蔵元/蒲酒造 酒造米/ひだほまれ 精米歩合/65% 度数/15% 日本酒度/+2 酸度/1.4

蒲酒造 白真弓 栄冠 上撰 専用箱付 720ml

容量・価格
720ml 1,000円(税抜)
  (税込 1,100円)

※のし・包装について

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▲白真弓(しらまゆみ)
秋純米 720ml/1800ml
▲蓬莱(ほうらい)
ひやおろし 無濾過原酒 720ml/1800ml
▲深山菊(みやまぎく)
ひやおろし 特別純米 720ml
▲天領(てんりょう)
どぶろく 260ml/640ml
▲飛騨高山蒸溜所
フルーティ スムース 500ml
▲飛騨高山蒸溜所
モルティ スモーキー 500ml
薫り高く華やかな風味と重厚な味わいの奥にあるキレの良さ。
冷酒で和洋問わず食に好相性。
旨みと酸みの優れたバランス。
食塩も加えず原材料はとまとのみ。
白いご飯はもちろん、お酒のお供に。
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