飛騨高山の地酒・地ビール・日本酒専門店「飛騨地酒蔵」
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2025季節の地酒チラシ
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2025季節の地酒チラシ
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蓬莱 上撰
渡辺酒造 岐阜県飛騨市
数多くの受賞歴を持つ蔵元のベストセラー晩酌酒。
原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール4大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ飛騨古川「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る家庭の晩酌酒「蓬莱 上撰」。

お米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、晩酌酒タイプの酒ながらも63%まで精白した米を使用し、丁寧に造られたお酒です。
味わいは、辛さ控え目でまろやかに広がる口当たりで、柔らかく味がふくらむ旨口タイプの酒です。
また、お酒を仕込む際に使用する酵母を吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、香りと口当たりを穏やかにし、冷やでもお燗でもまろやかに呑める一品に仕上げてます。

創業以来140年の永きに渡り、飛騨の日本酒ファンに愛され続ける晩酌酒のベストセラー。
あなたも今宵は飛騨の晩酌酒ベストセラーで杯を傾けませんか?
【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
冷やして・常温・ぬる燗・熱燗
【商品詳細】
蔵元/渡辺酒造 酒造米/ひだほまれ 精米歩合/63% 度数/15% 日本酒度/+1 酸度/―

【1〜5日以内に発送】渡辺酒造 蓬莱 上撰 1800ml
1梱包6本まで

容量・価格
1800ml 1,950円(税抜)
  (税込 2,145円)

※のし・包装について

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▲久寿玉(くすだま)
本醸造 超辛口 720ml/1800ml
▲氷室(ひむろ)
別誂 吟醸生酒 720ml
▲山車(さんしゃ)
天奏花薫 純米吟醸 生詰原酒 720ml
▲翠翔(すいしょう)
純米吟醸 生貯蔵 300ml/720ml
▲奥飛騨(おくひだ)
夏にごり 純米酒 500ml
▲白真弓(しらまゆみ)
とろーりにごり原酒 720ml/1800ml
味の広がりと程よいキレを重視した、飲み飽きしない低アルコール原酒。
一度の火入れのみで仕上げた特別品。
程よいコクとふくらみのある味わい。
食塩も加えず原材料はとまとのみ。
白いご飯はもちろん、お酒のお供に。
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