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2023季節の地酒チラシ
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2023季節の地酒チラシ
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白真弓 とろーりにごり原酒
初物 特濃新酒
蒲酒造 岐阜県飛騨市
一番仕込みのとろっとなめらかな出来立てにごり。
飛騨古川の「白真弓」の蔵元が新米のひだほまれで醸す、限定仕込みの「白真弓 とろーりにごり原酒 初物 特濃新酒」。
地方によってはにごり酒=冬のお酒のイメージがあるかと思いますが、やはり寒い飛騨にもこの時期だけの旨いにごり酒があります。

岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を丁寧に65%まで磨き、タイプは本醸造酒のにごり酒ですが、吟醸酒と同じ酵母を使い丁寧にじっくりと低温で仕込み、手間ひまをかけ風味豊かに仕上げました。
もろみがたっぷりと詰まっており、お米の旨みがと加水せず原酒のまま詰まってます。
甘く濃厚でとろっとしたまろやかな口当たり・味わいなのにサッと引くさばけの良さは病み付きになりそうです。
アルコール度数が17〜18%ありますが、甘さと飲み口の良さでついつい盃がすすむ一品です。ストレートで冷やして飲む、また氷を浮かべてオンザロックで飲むのもおススメです。
甘口のにごり酒は、辛い料理や肉料理と相性が◎。
ぜひすき焼きやキムチ鍋など鍋をおともにお楽しみください。
【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
ロック・冷やして
【商品詳細】
蔵元/蒲酒造 酒造米/ひだほまれ 精米歩合/65% 度数/17% 日本酒度/-20 酸度/1.2

蒲酒造 白真弓 とろーりにごり原酒 初物 特濃新酒 1800ml

容量・価格
1800ml 2,400円(税抜)
  (税込 2,640円)

※のし・包装について

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▲天領(てんりょう)
純米しぼりたて生酒 新酒天領 720ml/1800ml
▲蓬莱(ほうらい)
まるしぼ 生原酒 1800ml
▲蓬莱(ほうらい)
新酒一番にごり 720ml/1800ml
▲白真弓(しらまゆみ)
とろーりにごり原酒 初物 特濃新酒 1800ml
▲天領(てんりょう)
特別限定純米酒 1800ml
▲醴泉(れいせん)
特別本醸造 1800ml
純米吟醸酒を熟成させて生まれる、幅の広がりと深みを増した味わい。
キリッと冷酒で食事に好相性の吟醸酒。
味わい深い「飛騨人気質」溢れる1本。
雄大な自然が育む美味しいお米。
防腐剤 糖類無添加 安心安全 飛騨あま酒
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