飛騨牛しぐれ煮ピリッとわさび風味

ピリッとしたわさびの風味と牛肉の旨みがベストマッチ。

飛騨牛は云わずと知れた飛騨特産の黒毛和牛。
全国各地のブランド牛がひしめく中で、日本一に幾度か選ばれたことがある和牛です。
その飛騨牛を使用したしぐれ煮というと、甘く煮込んだしぐれ煮が多いのですが、こちらは飛騨牛の味を活かしつつ、わさびを加えピリッと大人味に仕上げたしぐれ煮です。
その上質な霜降り肉を甘辛く煮込み、わさびを加えることで、濃厚な牛肉の旨みを感じつつ、わさびの辛味がほんのり効き、肉の脂をすっきりとさせてくれる仕上がりです。

程よく濃い味付けにピリッとした刺激が病みつきになる一品。
ご飯のおかず、お酒のおともにとても合います。
ぜひ、ご賞味ください！

【商品詳細】
製造元／清見特産