大坪酒造には２つの代表銘柄があります。創業以来、清酒「神代」を柱としながら昭和には甘口タイプの「飛騨娘」が造られました。

シャープな辛口の神代と濃醇な甘口の飛騨娘は現在では大坪酒造の二本柱となり、地元飛騨の地で愛され続ける定番酒となっております。
他にも1年の内でも4月と10月のみにしか出荷しない限定品「神代　上澄　吟醸」は、県外からも探し求めに来られる酒通もいる程で、冬しか味わえない限定にごり酒「冬ごもり」も人気の一品です。

流行りに流されること無く、昔ながらの真心のある伝統の酒造り、それを守り続ける事で地元や酒通の方に末永く愛される酒を造り続けております。