氷室大吟醸生酒

二木酒造　岐阜県高山市

飛騨高山で愛されるコストパフォーマンスに優れた大吟醸。

飛騨で「生酒」ブームを起こしたといわれる大吟醸の生酒「氷室」。厳選された飛騨産の酒米を半分になるまで丁寧に磨き使用、極寒の寒さの中で仕込まれた大吟醸です。
仕上がった酒に熱を加えず「生」のまま蔵元独自の貯蔵方法・製品管理をして出荷されてたことから「氷室」と名付けられました。
香りは、芳醇で柔らかな香りがありながらも、蔵こだわりの吟醸造りによるフルーティな吟醸香があります。そして口当たりは、生酒ならではの爽やかな喉越しがあり、比較的軟水の飛騨の天然水で仕込まれることで、淡麗ながらも旨みがある仕上がりになっております。
酒が持つ辛さの中に、「生」のままだから感じられるフレッシュさと甘みがあり、それらの味が軽やかに喉を過ぎる感覚を味わってください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして

【商品詳細】
蔵元／二木酒造酒造米/飛騨産米精米歩合／50% 度数／17.5% 日本酒度／+4 酸度／1.4

二木酒造氷室大吟醸生酒専用箱付 720ml ※要クール便

容量・価格
720ml	2,000円（税抜）
	（税込 2,200円）

数量

※のし・包装について

レビューを見る（0件）投稿する

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

▲白真弓（しらまゆみ）
飛騨の涼風純米吟醸 720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
とろ生吟醸生原酒 720ml

▲山車（さんしゃ）
夏吟醸蔵出し一番 720ml/1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
夏のにごり酒おんざろっく 1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
飛騨のどぶ 1800ml

▲飛騨高山麦酒（ひだたかやまばくしゅ）
味比べ3瓶セット 500ml×3

純米吟醸酒を熟成させて生まれる奥深い味わい。

一度の火入れのみで仕上げた一品。

厳選された山田錦で醸す吟醸酒。

濃厚ながらすっきりとした後味。

防腐剤糖類無添加安心安全飛騨あま酒

ウェブで簡単ふるさと納税さとふる

ふるなび

ふるさとチョイス

楽天ふるさと納税