飛騨高山の地酒・地ビール・日本酒専門店「飛騨地酒蔵」
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2025季節の地酒チラシ
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2025季節の地酒チラシ
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氷室 大吟醸 生酒
二木酒造 岐阜県高山市
飛騨高山で愛されるコストパフォーマンスに優れた大吟醸。
飛騨で「生酒」ブームを起こしたといわれる大吟醸の生酒「氷室」。厳選された飛騨産の酒米を半分になるまで丁寧に磨き使用、極寒の寒さの中で仕込まれた大吟醸です。
仕上がった酒に熱を加えず「生」のまま蔵元独自の貯蔵方法・製品管理をして出荷されてたことから「氷室」と名付けられました。
香りは、芳醇で柔らかな香りがありながらも、蔵こだわりの吟醸造りによるフルーティな吟醸香があります。そして口当たりは、生酒ならではの爽やかな喉越しがあり、比較的軟水の飛騨の天然水で仕込まれることで、淡麗ながらも旨みがある仕上がりになっております。
酒が持つ辛さの中に、「生」のままだから感じられるフレッシュさと甘みがあり、それらの味が軽やかに喉を過ぎる感覚を味わってください。

【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
冷やして
【商品詳細】
蔵元/二木酒造 酒造米/飛騨産米 精米歩合/50% 度数/17% 日本酒度/+4 酸度/1.4

二木酒造 氷室 大吟醸 生酒 720ml ※要クール便

クール便

容量・価格
720ml 2,000円(税抜)
  (税込 2,200円)

※のし・包装について

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▲天領(てんりょう)
純米吟醸 ひだほまれ 720ml/1800ml
▲氷室(ひむろ)
大吟醸 生酒 720ml
▲山車(さんしゃ)
天奏花薫 純米吟醸 生詰原酒 720ml
▲翠翔(すいしょう)
純米吟醸 生貯蔵 300ml/720ml
▲蓬莱(ほうらい)
夏のにごり酒 おんざろっく 720ml/1800ml
▲天領(てんりょう)
どぶろく 260ml/640ml
お父さんに感謝の気持ちを添えて贈る飛騨のプレミアム純米大吟醸。
特約店でしか取り扱いのない限定品。
感謝を込めた贈り物にぜひ。
白いご飯はもちろん、お酒のお供に。
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