とろ～り濃厚！
オンザロックやサイダー割りも旨い！

白真弓とろーりにごり原酒

まろやか濃厚クリーミーな飛騨にごり。

飛騨古川の「白真弓」の蔵元が限定仕込でこの季節限定で販売する「とろーり　にごり原酒」。
地方によってはにごり酒＝冬しか味わえないお酒のイメージがありますが、贅沢にも飛騨は冬じゃなくてもにも旨いにごり酒があります。
岐阜県産の酒造好適米「飛騨ほまれ」を丁寧に65％まで磨き、タイプは本醸造酒のにごり酒ですが、吟醸酒と同じ酵母を使い丁寧にじっくりと低温で仕込み、手間ひまをかけ風味豊かに仕上げました。
もろみがてんこ盛りに詰まっており、お米の旨み、パワーが“ぎゅっ”と加水せず原酒のまま詰まってます。

甘く濃厚でとろっとしたまろやかな口当たり・味わいなのにサッと引くさばけの良さは病み付きになりそうです。

これからの季節には、キンキンに冷やしたにごり原酒と一緒にはキムチや焼肉、地鶏のペッパー焼きなどピリ辛料理やスパイスの効いた料理がもぉ相性抜群です。
ぜひ、冷やしてストレートはもちろんのこと、氷を浮かべてオンザロックやサイダーをちょっと注いでサイダー割りで楽しんで味わってください。

【味わい】