元禄八年（1695年）より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元・二木酒造。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒に吟醸造りを施しております。

「玉ノ井 吟醸　原酒」は、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより生まれたお酒を加水せずに火入れのみ行い瓶詰めした一品。
特有の吟醸香は力強く漂い、口に含むと濃く厚みある味わいが口の中に広がります。

吟醸酒というとサラリとした味わいのものが多いですが、やはり原酒だけあり力強い味・口当たりに仕上がっております。
ぜひ冷酒やオンザロックでお楽しみください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
ロック・冷やして・常温

【商品詳細】
蔵元／二木酒造 酒造米／国産米 精米歩合／60% 度数／20〜21% 日本酒度／+2 酸度／―