鬼ころし大吟醸

老田酒造岐阜県高山市

「元祖鬼ころし」蔵元が醸す、最高級の酒

江戸時代の中期より飛騨の地で、辛口酒「鬼ころし」を醸し続けてきた老田酒造。その蔵元が醸す最高級の大吟醸がこのお酒。厳選された素材と培われてきた伝統の技、そして新たな設備のもとで新たな術を吹き込み醸します。

甘みを感じる華やかな香りながら、味わいには辛口酒を醸し続けてきた蔵元ならではの凛とした辛さがあります。ただ辛いだけでなく、まろやかで滑らかな旨みのある仕上がりは、鬼ころしの最高峰の名に恥じない一品です。

“鬼をころすような”辛口の酒が名前の由来の「鬼ころし」。諸説ありますが、“旨い酒を飲んで、心の鬼をころす”ということで、「旨い酒」の意味もあります。特別な日や特別な人とお酒を飲むときは特別な鬼ころしで一献、おすすめです。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】冷やして
　

【商品詳細】
蔵元／老田酒造酒造米／山田錦精米歩合／35% 度数／16～17% 日本酒度／+5 酸度／―

老田酒造鬼ころし大吟醸専用木箱付 1800ml
1梱包6本まで

容量・価格
1800ml	11,000円（税抜）
	（税込 12,100円）

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純米吟醸生貯原酒 720ml

▲三千盛（みちさかり）
純米大吟醸からくち 720ml/1800ml

▲児島屋長右衛門（こじまやちょうえもん）
純米大吟醸 720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
特別本醸造輝純金入 1800ml

▲醴泉（れいせん）
純米吟醸雄山錦 720ml/1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
亀の尾純米大吟醸火入れ 720ml

厳選した山田錦を使用、40%まで磨き丹精込めて醸した完全数量限定品。

落ち着いた上品で優雅な味わい。

ふくよかで香り豊かな味のある酒。

雄大な自然が育む美味しいお米。

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