凛とした辛さ、滑らかな旨み。
鬼ころしの最高峰！

鬼ころし大吟醸

老田酒造岐阜県高山市

「元祖鬼ころし」蔵元が醸す、最高級の酒

江戸時代の中期より飛騨の地で、辛口酒「鬼ころし」を醸し続けてきた老田酒造。その蔵元が醸す最高級の大吟醸がこのお酒。厳選された素材と培われてきた伝統の技、そして新たな設備のもとで新たな術を吹き込み醸します。

甘みを感じる華やかな香りながら、味わいには辛口酒を醸し続けてきた蔵元ならではの凛とした辛さがあります。ただ辛いだけでなく、まろやかで滑らかな旨みのある仕上がりは、鬼ころしの最高峰の名に恥じない一品です。

“鬼をころすような”辛口の酒が名前の由来の「鬼ころし」。諸説ありますが、“旨い酒を飲んで、心の鬼をころす”ということで、「旨い酒」の意味もあります。特別な日や特別な人とお酒を飲むときは特別な鬼ころしで一献、おすすめです。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】冷やして
　

【商品詳細】
蔵元／老田酒造酒造米／山田錦精米歩合／35% 度数／16～17% 日本酒度／+5 酸度／―

老田酒造鬼ころし大吟醸専用木箱付 1800ml

容量・価格
1800ml	10,000円（税抜）
	（税込 11,000円）

数量

※のし・包装について

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▲裏天領（うらてんりょう）
純米吟醸生貯原酒 720ml

▲児島屋長右衛門（こじまやちょうえもん）
純米吟醸生貯蔵酒 720ml

▲翠翔（すいしょう）
純米吟醸生貯蔵 720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
特別本醸造輝純金入 1800ml

▲醴泉（れいせん）
純米山田錦 1800ml

▲飛騨高山麦酒（ひだたかやまばくしゅ）
濃熟3本セット 500ml×3

元旦福酒とし、数量限定で特別に蔵出しするお酒。

熟成した大吟醸の奥深さを実感。

花酵母という新たな力が生む大吟醸。

飛騨の自然が育む高品質こしひかり。

防腐剤糖類無添加安心安全飛騨あま酒