2024季節の地酒チラシ
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酒類別
純米吟醸
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蔵元別
玉泉堂酒造
醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生
蔵元紹介 玉泉堂酒造 岐阜県養老郡
飛騨誉が持つ米の旨みを 引き出した軽快な味わい
豊富に湧き出る養老の滝と菊水泉の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている蔵元です。
こちらの醴泉・純吟飛騨誉・初搾り生は、厳選した酒造好適米「飛騨誉」を全量使用し、精米歩合55%で丁寧に醸し上げた純米吟醸の搾りたて本生原酒です。
飛騨誉は醴泉・酒無垢に使用した「雄山錦」の父となる米で、大粒で心拍が大きいのが特徴。
米本来のそのままの旨みを引き出しています。
爽やかな酸味と飛騨誉の柔らかくて繊細な米の甘みが感じられます。
上品な香りが広がり、リッチな旨みと新酒ならではの活きの良さが感じられるシャープで軽快な味わい。
【味わい】
辛口
甘口
淡麗
濃醇
【飲み方】
冷やして
【商品詳細】
蔵元/玉泉堂酒造
原料米/飛騨誉
精米歩合/55%
度数/16.0〜16.9%
日本酒度/+2
酸度/1.6
玉泉堂 醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生 720ml ※要クール便
容量・価格
720ml
1,400
円(税抜)
(税込 1,540円)
数量
1
2
3
4
5
6
※のし・包装について
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▲日野屋(ひのや)
純米吟醸 秋あがり 720ml/1800ml
▲白真弓(しらまゆみ)
秋純米 純米吟醸 720ml/1800ml
▲秋麗の炎(しゅうれいのほのお)
大吟醸ひやおろし 720ml
▲山車(さんしゃ)
吟醸ひやおろし 花酵母造り 720ml/1800ml
▲白真弓(しらまゆみ)
とろーりにごり原酒 720ml
▲天領(てんりょう)
どぶろく 260ml/640ml
フルーティな味とともに旨みとほのかな辛さを感じさせてくれます。
冷酒で和洋問わず食に好相性。
際立つ旨みと酸味のバランスの良さ。
とまと本来の甘みとジューシーさ。