• ログイン
  • 新規会員登録
  • お問い合わせ
  • メールマガジン
  • ショッピングカート
2020季節の地酒チラシ
【表面】

2020季節の地酒チラシ
【裏面】

※PDF形式のため、ご覧になる場合はAdobe社AdobeReaderが必要になります。
  1. HOME
  2. 商品一覧
  3. 酒類別
  4. 純米酒
  1. HOME
  2. 商品一覧
  3. 蔵元別
  4. 玉泉堂酒造
醴泉 純米 山田錦
蔵元紹介 玉泉堂酒造 岐阜県養老郡
冷酒からお燗までじっくりと味わっていただきたい一品。
兵庫県産特A地区「山田錦」を、麹米50%・掛米60%の精白で、吟醸仕込みで醸した贅沢な造りの純米酒。
蔵元曰く、「和食の王道を占める酒を目指しました。高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和を目指して醸しました。」とあるように、吟醸仕込みでありながら、派手な香りは抑えられ、穏やかな香りで柔らかな口当たりの仕上がり。

上立ち香はくっきりとはしていないものの、バナナやメロン、ウリ系の瑞々しさ感じる香りが立ちます。
味わいもまた瑞々しく、押しの良い甘味が広がったと思うとスーッと消え、ジワリとほのかな辛さと上品な酸が表れます。
切れ味が良く、心地よい旨味をもう少し感じたいところだが、優しい余韻を残して引いていきます。
食中酒として、味を開花させるがごとく、ち密に計算されたような旨味。
ぜひ、冷酒からぬる燗までじっくりと味わっていただきたい一品です。
【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
冷やして・常温・ぬる燗・熱燗
【商品詳細】
蔵元/玉泉堂酒造 原料米/山田錦(兵庫県東条産特A地区) 精米歩合/麹米50%、掛米60% 度数/15.0〜15.9% 日本酒度/+2 酸度/1.4

玉泉堂 醴泉 純米 山田錦 1800ml

容量・価格
1800ml 2,940円(税抜)
  3,234円(税込)

※のし・包装について

カートへ入れる

レビューを見る(0件) 投稿する

▲蓬莱(ほうらい)
新酒しぼりたて 吟醸生原酒 1800ml
▲白真弓(しらまゆみ)
飛騨乃やんちゃ 搾りたて生原酒 1800ml
▲裏天領(うらてんりょう)
純米吟醸 生貯蔵酒 720ml
▲白真弓(しらまゆみ)
初にごり 1800ml
▲天領(てんりょう)
特別限定純米酒 1800ml
▲醴泉(れいせん)
特別本醸造 1800ml
純米吟醸酒を熟成させて生まれる奥深い味わい。
和洋問わず食事に好相性の吟醸酒。
芳しく醸す酒造り、杜氏の渾身作。
契約農家直送のコシヒカリを自社精米でお届けします。