初緑純米大吟醸

奥飛騨酒造岐阜県下呂市

「初緑」純米醸造の最高傑作品

「初緑」の中でも最高峰といえる酒「初緑　純米大吟醸」。
原料米は兵庫県産「山田錦」を100%使用し、35％まで精白し醸し上げました。

「初緑」シリーズの特徴は、杜氏たちの洗練された技とこだわり、そして酒が発酵するもとの酵母にもあり、酵母は爽やかな酸味を有し、リンゴ酸を多く生み、華やかな香りを持たせる協会1801酵母を使用してます。
そうすることで酒にしっかりとした香り、力強くもスッと切れるきれいな口当たりが生まれます。
純米大吟醸ということもあり、派手さはないですが穏やかでメロンやバナナを思わすふくよかなフルーティな香りと、口に広がる爽やかな酸味と力強い味わいが絶妙に調和した味わいに仕上がっております。

特約店でしか取り扱いのない「初緑」。この酒が持つ、華やかな香りとコクをじっくりと味わってください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして・常温

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造酒造米／山田錦精米歩合／35% 度数／16% 日本酒度／+3 酸度／1.6

奥飛騨酒造初緑純米大吟醸専用箱付 720ml

容量・価格
720ml	3,219円（税抜）
	（税込 3,541円）

数量

※のし・包装について

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兵庫県「山田錦」で醸す純米大吟醸はフルーツにも似た華やかな香りと滑らかな口当たりに爽やかな酸味が絶妙にマッチした逸品です。
この上品な味わいと香味のバランスを是非、味わってください！

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▲裏天領（うらてんりょう）
純米吟醸生貯原酒 720ml

▲三千盛（みちさかり）
純米大吟醸からくち 720ml/1800ml

▲児島屋長右衛門（こじまやちょうえもん）
純米大吟醸 720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
特別本醸造輝純金入 1800ml

▲醴泉（れいせん）
純米吟醸雄山錦 720ml/1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
亀の尾純米大吟醸火入れ 720ml

厳選した山田錦を使用、40%まで磨き丹精込めて醸した完全数量限定品。

落ち着いた上品で優雅な味わい。

ふくよかで香り豊かな味のある酒。

雄大な自然が育む美味しいお米。

防腐剤糖類無添加安心安全飛騨あま酒

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