初緑純米吟醸無濾過生原酒

奥飛騨酒造岐阜県下呂市

「無ろ過生原酒」ならではの、フレッシュさとインパクト！

「緑と山に囲まれた山里の酒」という意味がこめられた銘酒「初緑」。
「初緑　純米吟醸」は、精米歩合50％という大吟醸並みに精白した山田錦を100％使用し、贅沢に醸されたお酒です。

一度も火入れをせず、加水もせず、搾り直後のフレッシュな酒をそのまま瓶詰めし、低温貯蔵し出荷される蔵元こだわりの生原酒です。
協会1801酵母という大吟醸用の酵母を使用することで、メロンなどの果物を思わす派手な吟醸香りが立ち、スッと切れるキレの良さを感じることができます。
無ろ過生原酒ということもあり、フレッシュなフルーティさはそのままに、上品に広がるコクと旨みをしっかりと感じさせ、喉ごし滑らかに切れていきます。

「無ろ過生原酒」の名の通り、手を加えてない酒なので、様々な味が瓶の中でひしめき合い、私たちに酒本来の姿の美味しさを伝えているようです。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
ロック・冷やして

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造酒造米/山田錦精米歩合／50% 度数／16% 日本酒度／+4 酸度／1.7

奥飛騨酒造初緑純米吟醸無濾過生原酒専用箱付 720ml ※要クール便

容量・価格
720ml	1,648円（税抜）
	（税込 1,813円）

数量

※のし・包装について

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無濾過ならではの豊かな香りと、軽快な口当たりなのに原酒らしい重厚感のある味わいが広がります。最後はスッと抜けるようなキレの良さを兼ね備えたバランスの取れた仕上がり。
キンキンに冷やした状態でさっぱりとお楽しみください！

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飛騨の涼風純米吟醸 720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
とろ生吟醸生原酒 720ml

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夏吟醸蔵出し一番 720ml/1800ml

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夏のにごり酒おんざろっく 1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
飛騨のどぶ 1800ml

▲飛騨高山麦酒（ひだたかやまばくしゅ）
味比べ3瓶セット 500ml×3

純米吟醸酒を熟成させて生まれる奥深い味わい。

一度の火入れのみで仕上げた一品。

厳選された山田錦で醸す吟醸酒。

濃厚ながらすっきりとした後味。

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