玉の井吟醸特撰

こだわるのはキレのある辛さと上品なコク。

元禄八年（1695年）より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元・二木酒造。
飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒に吟醸造りを施しております。

「玉ノ井吟醸特選」は、飛騨の恵まれた水を活かし、精米歩合60%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより生まれたお酒です。
特に飛騨人に好まれるキレのある辛さとコクを求め、たまに味わうちょっと贅沢な特選クラスとして、造りに味にとことんこだわり造られました。
吟醸造りならではの上品な香りと綺麗な味わい。アルコール度数は17～18度ありますが、冷や・お燗が冴える一品に仕上げました。

特別な日の晩酌酒として、またお酒が好きなあの人へ、大吟醸ではないけれどちょっと通な酒を贈りたいときにもおすすめです。

【味わい】