合掌造り純米にごり

奥飛騨酒造岐阜県下呂市

しっかりとした米の旨みと甘み、軽やかな酸味が調和するにごり酒。

岐阜県の酒造好適米「ひだほまれ」を60%まで磨き、醸造用アルコールや添加物を一切加えずに、米と米麹だけで造った「合掌造り純米にごり」。

「合掌造り純米にごり」は年間を通して美味しく味わっていただくため、瓶詰めの際に一度だけ加熱処理をしています。
米の旨みがしっかりと残り、軽やかな酸味とほのかな甘みが微妙なバランスで広がります。
さっぱりとした日本料理を始めとして、コクのあるしっかりとした旨みのある料理との相性が抜群です。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造酒造米／ひだほまれ精米歩合／60% 度数／15～15.9% 日本酒度／-10 酸度／1.5

奥飛騨酒造合掌造り純米にごり 300ml
包装不可

容量・価格
300ml	562円（税抜）
	618円（税込）

数量

※のし・包装について

レビューを見る（0件）投稿する

▲児島屋長右衛門（こじまやちょうえもん）
純米吟醸生貯蔵酒 720ml

▲氷室（ひむろ）
別誂雄町吟醸生酒 720ml

▲蓬莱（ほうらい）
亀の尾純米大吟醸火入れ 720ml

▲天領（てんりょう）
特別限定純米酒 1800ml

▲醴泉（れいせん）
純米山田錦 1800ml

▲白真弓（しらまゆみ）
とろーりにごり原酒 720ml

ひだほまれの魅力を最大限引き出したワンランク上の裏天領。

米の旨みと酒の味わいの濃さが調和。

高貴な香りと芳醇な旨み。

契約農家直送のコシヒカリを自社精米でお届けします。