飛騨でも寒さが厳しい2月に搾ったにごり酒の新酒を火入れ・加水し、さらに低温にてじっくりと夏まで熟成させたにごり酒「おんざろっく」。

しぼりたての荒々しい味わいは穏やかに、そしてまろやかで軽快なクリーミーな甘さを兼ね備え、今蔵出しの頃を迎えました。
酒粕と同じくらいの栄養をたっぷり秘めたモロミの甘味が口いっぱいに広がるにごり酒は、夏向けにアルコール度数も15.5％と飲み口良く調整されており、ついつい盃がすすむ一品に仕上がっております。

よく冷やしてストレートでも良し、氷をお好みで浮かべてオンザロックで楽しむのも良しの一品です。
スパイスの効いたピリ辛料理やスタミナ満点の肉料理との相性も抜群です！
ぜひ、ご賞味ください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】ロック・冷やして

【商品詳細】
蔵元／渡辺酒造 酒造米／ひだほまれ 精米歩合／67% 度数／15.5% 日本酒度／-15 酸度／1.6