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2023季節の地酒チラシ
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2023季節の地酒チラシ
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奥飛騨VODKA(ウォッカ)
蔵元紹介 奥飛騨酒造 岐阜県下呂市
世界でも珍しいお米生まれのVODKA
飛騨で300年以上の酒つくりの歴史を持つ飛騨金山に蔵を構える奥飛騨酒造。
その蔵元が造る、世界でも珍しい「お米」を原料に使用したウォッカ。

ウォッカは穀物を原料に連続式蒸留し、「しらかば」炭にて濾過し貯蔵熟成させて造ります。
お米から作られるウォッカは、どこか米焼酎のような米由来の甘みがほのかに残っており、なめらかな味わいを感じさせます。
お米生まれのお酒ということもあり、ハードリカー好きならずとも、虜にする魅力があります。

楽しみ方はそのまま冷凍庫へ入れキンキンに冷やして、トロッとしたところをショットグラスでどうぞ。
また、カクテルのベースにしていただいたり、シンプルに柑橘系の果汁を加えても美味しくいただけます。
ぜひお好みの楽しみ方を見つけてください。
雑誌pen 「酒と料理のうまい選び方」で、奥飛騨ウォッカが紹介されました。

岐阜の日本酒「奥飛騨」の酒蔵が造る、米を原料にしたウォッカ。
飛騨の白樺炭で濾過し、6年以上の時間をかけて長期熟成。
その結果、とろりとなめらかな質感と、ほんのりした甘みが出現する。
(pen記事 抜粋)
【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
ロック・冷やして・カクテルの素材に
【商品詳細】
蔵元/奥飛騨酒造 原材料/米、米麹 度数/55%

奥飛騨酒造
奥飛騨 VODKA(ウォッカ)
55度 箱付 720ml

容量・価格
720ml 2,750円(税抜)
  (税込 3,025円)

※のし・包装について

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※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
▲蓬莱(ほうらい)
愛山 純米大吟醸 火入れ 720ml
▲初緑(はつみどり)
特別純米 無濾過原酒 火入れ 720ml/1800ml
▲天領(てんりょう)
純米吟醸原酒 55 720ml/1800ml
▲久寿玉(くすだま)
ひやおろし 純米吟醸 720ml
▲蓬莱(ほうらい)
とろとろとろ 秋のにごり酒 720ml/1800ml
▲天領(てんりょう)
どぶろく 260ml/640ml
無ろ過のまま熟成させた深みあるコクと上品な味わい。
落ち着いた柔らかく芳醇な味わい。
熟成による大吟醸の奥深さを実感。
濃厚というよりクリーミーでなめらか。
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