飛騨牛しぐれ煮極粋（ごくすい）

飛騨牛の柔らかな部位を使用、食感の良さと溢れる脂身の旨さ。

飛騨牛しぐれ煮・極粋は、厳選した飛騨牛から特に柔らかな部位を、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜のみで味付け、じっくり煮立てました。
きめ細やかで柔らかく、口の中でとろける芳醇な香りと味わいを特徴に持ったバラ肉を使用する事で、食感と脂身の旨さが前面に出ています。
白いご飯はもちろん、お酒のおつまみとしてもよく合います。

【商品詳細】
メーカー/飛騨高山ミート
原材料/牛肉（岐阜県産）、醤油、みりん、砂糖、かつおぶしエキス、清酒、生姜、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）