初緑外伝煌露秘蔵大吟醸斗瓶囲い

奥飛騨酒造岐阜県下呂市

斗瓶で囲われじっくりと熟成された秘蔵の大吟醸「煌露」

銘酒「奥飛騨」「初緑」蔵元・奥飛騨酒造が飛騨地酒蔵だけに特別に蔵出しする、秘蔵の熟成大吟醸がこの「煌露（きらつゆ）」です。

もろみを清酒と酒かすと分ける上槽後、そのお酒の中でも最も味の調った大吟醸を無ろ過のまま、一升瓶10本分にあたる斗瓶に詰め、秋までじっくりと貯蔵・熟成させた一品です。
山田錦を半分以上の35％まで丁寧に磨き、専用の吟醸酵母で醸した酒は、華やかでフルーティな香りを持ち、味わいにはジューシィなアタックとコクに加え、キレがあります。
熟成することで、味わいには、深みや幅を持ち、熟成した大吟醸の奥深さを感じさせる仕上がりです。

煌く露が織りなす、深く上品な香味をご堪能ください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして・常温

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造酒造米／山田錦精米歩合／35% 度数／16% 日本酒度／+2 酸度／1.6

奥飛騨酒造初緑外伝煌露秘蔵大吟醸斗瓶囲い 720ml

容量・価格
720ml	2,980円（税抜）
	（税込 3,278円）

数量

※のし・包装について

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当社のみでしか販売しない300本限定の初緑シリーズの大吟醸。
華やかな香りでいて上品な口当たりが特徴的。製法の一つ一つにこだわり醸す至極の限定品。
手に入るのはこの「地酒蔵」のみです！ご自宅用に贈答用にお奨めの一品です。

▲久寿玉（くすだま）
純米吟醸 720ml

▲初緑（はつみどり）
純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

▲白真弓（しらまゆみ）
とろーりにごり原酒 1800ml

▲児島屋長右衛門（こじまやちょうえもん）
特別本醸造 1800ml

▲天領（てんりょう）
特別限定純米酒 1800ml

▲醴泉（れいせん）
純米山田錦 1800ml

ひだほまれの秘められた可能性を最大限に引き出したワンランク上の味わい。

軽快な香りに柔らかく澄んだ味わい。

その季節にもっともおいしい旬の酒。

契約農家直送のコシヒカリを自社精米でお届けします。