奥飛騨VODKA（ウォッカ）

奥飛騨酒造岐阜県下呂市

世界でも珍しいお米生まれのVODKA

飛騨で300年以上の酒つくりの歴史を持つ飛騨金山に蔵を構える奥飛騨酒造。
その蔵元が造る、世界でも珍しい「お米」を原料に使用したウォッカ。ウォッカは穀物を原料に連続式蒸留し、「しらかば」炭にて濾過し貯蔵熟成させて造ります。
お米から作られるウォッカは、どこか米焼酎のような米由来の甘みがほのかに残っており、なめらかな味わいを感じさせます。
お米生まれのお酒ということもあり、ハードリカー好きならずとも、虜にする魅力があります。
楽しみ方はそのまま冷凍庫へ入れキンキンに冷やして、トロッとしたところをショットグラスでどうぞ。
また、カクテルのベースにしていただいたり、シンプルに柑橘系の果汁を加えても美味しくいただけます。
ぜひお好みの楽しみ方を見つけてください。

雑誌pen 「酒と料理のうまい選び方」で、奥飛騨ウォッカが紹介されました。

岐阜の日本酒「奥飛騨」の酒蔵が造る、米を原料にしたウォッカ。
飛騨の白樺炭で濾過し、6年以上の時間をかけて長期熟成。
その結果、とろりとなめらかな質感と、ほんのりした甘みが出現する。
（pen記事抜粋）

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
ロック・冷やして・カクテルの素材に

【商品詳細】
蔵元／奥飛騨酒造原材料／米、米麹度数／55%

【1～5日以内に発送】奥飛騨酒造
奥飛騨 VODKA（ウォッカ）
55度箱付 300ml

容量・価格
300ml	1,460円（税抜）
	（税込 1,606円）

数量

※のし・包装について

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▲山車（さんしゃ）
純米吟醸花酵母造り 720ml/1800ml

▲氷室（ひむろ）
別誂吟醸生酒 720ml

▲山車（さんしゃ）
純米上澄 300ml/720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
ヨーグルト酒 500ml

▲白真弓（しらまゆみ）
とろーりにごり原酒 720ml/1800ml

▲飛騨高山麦酒（ひだたかやまばくしゅ）
爽快3本セット 500ml×3本

飛騨最後の秘境より湧き出る天生水を使用して醸す酒。

吟醸酒に引けを取らない品質の高さ。

牛ロースやタン塩など肉料理と一緒に。

食塩も加えず原材料はとまとのみ。

白いご飯はもちろん、お酒のお供に。

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