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2023季節の地酒チラシ
【表面】

2023季節の地酒チラシ
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奥飛騨 極寒しぼり 純米大吟醸 生原酒
奥飛騨酒造 岐阜県下呂市
兵庫県産「山田錦」100%使用の純米大吟醸の真骨頂
奥飛騨酒造の「極寒しぼり 純米大吟醸」は、厳寒の飛騨の中でも最も寒い時期に搾られる無ろ過生原酒。
「極寒しぼり 吟醸」とは違い、兵庫県産の「山田錦」を100%使用した純米大吟醸のしぼりたてです。
「中取り」と呼ばれる搾りの工程で、最も味が整っていて美味しいとされる部分のみのお酒をタンクに貯蔵、そしてオリを取り除いて瓶詰めした大変貴重なしぼりたてです。
出来立ての若い純米大吟醸ではありますが、花やグレープフルーツを彷彿とさせる爽やかな吟醸香があり、旨みを感じた後スッと切れていく味わいは山田錦使用の純米大吟醸の真骨頂を感じさせてくれます。
アルコール度数が16度としぼりたての中ではアルコール度数が低めなので、味わいと香りとが強すぎず弱すぎず絶妙なバランスで仕上がっており、新酒の華やかさや活きの良さが堪能できる逸品に仕上がってます。

冬季限定しぼりたての中でも、さらに数量限定品となります。
なくなり次第終了ですので、ぜひこの機に極寒の飛騨の地が生んだ超貴重なしぼりたてを味わってみてください。
【味わい】
辛口 甘口
淡麗 濃醇
【飲み方】
冷やして
【商品詳細】
蔵元/奥飛騨酒造 酒造米/山田錦 精米歩合/50% 度数/16% 日本酒度/+3 酸度/1.5

奥飛騨酒造 奥飛騨 極寒しぼり 純米大吟醸 生原酒 専用箱付 720ml ※要クール便

クール便

容量・価格
720ml 1,880円(税抜)
  (税込 2,068円)

※のし・包装について

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※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
▲花山車(はなさんしゃ)
さくら 純米大吟醸 生酒 720ml
▲白真弓(しらまゆみ)
春吟醸 720ml
▲天領(てんりょう)
どぶろく 640ml
▲白真弓(しらまゆみ)
とろーりにごり原酒 初物 特濃新酒 1800ml
▲天領(てんりょう)
特別限定純米酒 1800ml
▲蓬莱(ほうらい)
蔵元の隠し酒 春の番外品 720ml/1800ml
瑞々しいリンゴを思わすほのかなフルーティな香り、スッと切れる純米吟醸。
なめらか且つまろやかな口当たり。
切れ味が良く、心地よい旨味。
雄大な自然が育む美味しいお米。
防腐剤 糖類無添加 安心安全 飛騨あま酒
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