秘封蓬莱大吟醸斗瓶囲い

渡辺酒造岐阜県飛騨市

「蓬莱」酒造りの奇跡の結晶

世界モンドセレクション10年連続金賞受賞を達成し、iTQi（国際品質審査会）最高位3ッ星など数々の賞を受賞する「蓬莱」の大吟醸の滴り落ちる宝玉のようなしずくを集めて斗瓶に囲い、低温で長期に熟成させた最高級の大吟醸です。

原料米には全量播州山田錦を使用し、自社保存株の酵母を駆使し、華やか香りと原酒ならではの旨味が見事に調和した逸品に仕上げました。
「蓬莱」が追い求める、『米にこだわり、造りにこだわり、甘口でもなければ辛口でもない、甘・辛・酸・渋・苦の五味が調和した、旨口の酒を醸す。』という、こだわりが育んだ誠実な酒造りの奇跡の結晶です。

大吟醸の気品高く、熟成した深みのある味わいをじっくりとご堪能ください。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
ロック・冷やして

【商品詳細】
蔵元／渡辺酒造酒造米／山田錦精米歩合／35% 度数／17.5% 日本酒度／+5 酸度／1.2

【土日祝を除いた1～3日以内に発送】渡辺酒造秘封蓬莱大吟醸斗瓶囲い専用木箱付 1800ml
包装不可

容量・価格
1800ml	10,000円（税抜）
	（税込 11,000円）

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※のし・包装について

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▲裏天領（うらてんりょう）
純米吟醸生貯原酒 720ml

▲児島屋長右衛門（こじまやちょうえもん）
純米吟醸生貯蔵酒 720ml

▲翠翔（すいしょう）
純米吟醸生貯蔵 720ml

▲白真弓（しらまゆみ）
特別本醸造輝純金入 1800ml

▲醴泉（れいせん）
純米山田錦 1800ml

▲飛騨高山麦酒（ひだたかやまばくしゅ）
濃熟3本セット 500ml×3

元旦福酒とし、数量限定で特別に蔵出しするお酒。

熟成した大吟醸の奥深さを実感。

花酵母という新たな力が生む大吟醸。

飛騨の自然が育む高品質こしひかり。

防腐剤糖類無添加安心安全飛騨あま酒