児島屋長右衛門特別本醸造

蔵元紹介　蒲酒造岐阜県飛騨市

奇をてらわず、日本酒の原点に帰って「旨い酒」造り

飛騨古川で三百年に渡り、酒を造り続けてきた蒲酒造。
新しい清酒の在り方を追求しながらも、伝統を守り、御客様に愛される地酒造りを信条とするその蔵元が、原点に立ちかえり醸し出したのが「児島屋長右衛門」。

越後杜氏・藤井藤雄氏の信念と熟練の技、蔵元の熱意で造り上げられたこの酒は、飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を60％まで磨き旨味を最大限まで引出す為に、手間をかけてじっくり大切に育てました。
特別本醸造なので、華やかな香りはありませんが、口に含んだ時、自然と“旨い”とつぶやいてしまう、いぶし銀の酒です。

奇をてらわず、原点に帰った酒造りによる限定酒です。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして・ぬる燗・熱燗

【商品詳細】
蔵元／蒲酒造酒造米／ひだほまれ精米歩合／60％度数／16.3％日本酒度／+3 酸度／1.6

【1～5日以内に発送】蒲酒造児島屋長右衛門特別本醸造 720ml

容量・価格
720ml	1,500円（税抜）
	（税込 1,650円）

数量

※のし・包装について

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昔ながらの酒好きをも唸らせる、日本酒の中の日本酒！香りでは無く、飲み口では無く、酒本来の旨味にこだわり醸した本醸造。
創業300年以上の老舗蔵元が醸す伝統辛口の逸品です。

▲白真弓（しらまゆみ）
秋純米 720ml/1800ml

▲蓬莱（ほうらい）
ひやおろし無濾過原酒 720ml/1800ml

▲深山菊（みやまぎく）
ひやおろし特別純米 720ml

▲天領（てんりょう）
どぶろく 260ml/640ml

▲飛騨高山蒸溜所
フルーティスムース 500ml

▲飛騨高山蒸溜所
モルティスモーキー 500ml

薫り高く華やかな風味と重厚な味わいの奥にあるキレの良さ。

冷酒で和洋問わず食に好相性。

旨みと酸みの優れたバランス。

食塩も加えず原材料はとまとのみ。

白いご飯はもちろん、お酒のお供に。

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