白真弓栄冠上撰

蒲酒造岐阜県飛騨市

「栄冠」の名に恥じない飛騨の晩酌酒

飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓　栄冠　上撰」。

造りは、蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65％まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しております。
上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。

さらに程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。
その味は、普段飲みの“いつもの酒”として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。
飛騨で人気の“栄冠”の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。

【味わい】

辛口		甘口
淡麗		濃醇

【飲み方】
冷やして・常温・ぬる燗・熱燗

【商品詳細】
蔵元／蒲酒造酒造米／ひだほまれ精米歩合／65% 度数／15% 日本酒度／＋2 酸度／1.4

蒲酒造白真弓栄冠上撰 1800ml
1梱包6本まで

容量・価格
1800ml	1,950円（税抜）
	（税込 2,145円）

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▲蓬莱（ほうらい）
愛山純米大吟醸火入れ 720ml

▲初緑（はつみどり）
特別純米無濾過原酒火入れ 720ml/1800ml

▲天領（てんりょう）
純米吟醸原酒 55 720ml/1800ml

▲久寿玉（くすだま）
ひやおろし純米吟醸 720ml

▲蓬莱（ほうらい）
とろとろとろ秋のにごり酒 720ml/1800ml

▲天領（てんりょう）
どぶろく 260ml/640ml

無ろ過のまま熟成させた深みあるコクと上品な味わい。

落ち着いた柔らかく芳醇な味わい。

熟成による大吟醸の奥深さを実感。

濃厚というよりクリーミーでなめらか。

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